Бразильская компания создала устройство для анализа продуктов питания
21.10.2017
меньше минуты
0 комм
Fine Instrument Technology создала устройство, которая уже через несколько секунд осуществи химический и физический анализ фруктов, оливкового масла, зерновых культур, мяса и молока. Для своей работы прибор использует ядерный магнитный резонанс – он анализирует время затухания радиочастотного импульса, проводит сравнение информации с той, которая заложена в базе данных, после чего преобразует данные в химический состав продукта. Устройство под названием SpecFIT позволяет определить содержание сахар в плодах или сделать анализ говядину с точки зрения содержания нежности, жира и сочности.