Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Кулинарные новости » Итальянские ученые из Института биотехнологий призывают есть медуз

Итальянские ученые из Института биотехнологий призывают есть медуз

16.10.2017
меньше минуты
0 комм
В результате изменения климатических условий медузы стали нарушать комфорт отдыхающих, переполняя пляжи. Итальянские ученые предложили довольно необычное решение в сложившейся ситуации, позволяя сократить количество медуз без всякого урона экологии. Они запустили проект Go Jelly, основная задача которого – создание изысканных блюд из этих морских существ. И в этом нет ничего удивительного, так как на самом деле медузы являются полезным продуктом питания, поскольку они содержат жирные кислоты Омега-3 и большое количество белка. Ученые уверены, что употребление медуз может вызывать высокий интерес у итальянцев, так как они испытывают любовь к местным продуктам питания. Сегодня ученые собирают медуз из океанов и успешно используют их для приготовления разных блюд в одном из ресторанов г. Лечче. Теперь в заведении можно попробовать вареных, жареных и маринованных медуз.

Рейтинг и оценка статьи

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Поделиться в социальный сетях

Рекомендуем к просмотру