Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Запеканка » Запеканка с кокосовой стружкой и вишнями в мультиварке: рецепт с фото

Запеканка с кокосовой стружкой и вишнями в мультиварке

Калорийность: 165,0 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч

Чтобы Вы могли разнообразить Вашу «Книгу рецептов для мультиварки», мы предлагаем Вам заняться вместе с нами приготовлением очень вкусного десерта – «Запеканки с кокосовой стружкой и вишнями».

Мы не устаём удивлять Вас всё новыми и новыми рецептами. На сайте Вы сможете найти множество рецептов запеканок: сладких и солёных, овощных, из творога, мяса, круп, макарон, а также многих других ингредиентов. Готовить запеканки в мультиварке – это одно удовольствие. Очень быстро и вкусно. А главное — такая запеканка всегда будет хорошо пропеченной, сочной, никогда не прилипнет и не пригорит.

Сегодня мы порадуем Вас запеканкой, которую можно подавать в качестве десерта. В состав входит творог, вишни и кокосовая стружка. Согласитесь, такого сочетания ингредиентов Вы точно ещё не пробовали.

Ингредиенты:

150 грВишни без косточек
90 грСахарный песок
3 ст. л.Мука
80 грКокосовая стружка
40 грСливочное масло
3 штЯйца куриные
100 млМолоко коровье
250 грТворог

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите миску, где будете замешивать запеканку и небольшую миску для белков. Вам нужно выбить яйца и отделить белки отдельно. К желткам нужно добавить творог, сахарный песок (50 грамм), а также молоко. Все эти ингредиенты хорошо взбейте миксером. А если Ваш творог зернистый – сначала превратите его в однородную массу блендером или размяв вилочкой.
Шаг 2 Теперь Вам нужно добавить в миску кокосовую стружку и пшеничную муку. Хорошо всё перемешайте.
Шаг 3 В отдельной миске взбейте яичные белки с небольшой щепоткой соли. Добейтесь устойчивых пиков. Аккуратно введите белки в творожное тесто.
Шаг 4 Если используете мороженую вишню, сначала дайте её размёрзнуться и слейте лишнюю жидкость, которая образуется после разморозки. Если готовите запеканку из свежих вишен – вымойте их, удалите косточки и присыпьте сахаром. Так вишни должны постоять около 7 – 10 минут. Вы можете сделать этот шаг в первую очередь, а затем заняться творожным тестом, чтобы не терять время.
Шаг 5 Теперь дошел черёд до мультиварки. Вам нужно смазать мультиварку небольшим количеством сливочного масла. Вылейте в чашу ½ часть творожного теста.
Шаг 6 Сверху массы выложите вишни. Равномерно распределяя их по всей поверхности творожной массы.
Шаг 7 Затем Вам нужно залить (равномерно) вишни оставшейся частью творожного теста.
Шаг 8 Возьмите сливочное масло, порежьте его небольшими пластинами, разложите их по всей поверхности запеканки. Включите программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут. Готовьте запеканку под закрытой крышкой.
Шаг 9 Запеканка получится пышной. Не спешите сразу открывать крышку и извлекать запеканку из чаши, так Вы рискуете, что она осядет. Лучше оставьте её минут на 10 – 15 в выключенной мультиварке, а затем ещё на столько же с открытой крышкой. К тому же остывшая запеканка легче извлечётся из чаши. Украсить запеканку можно сахарной пудрой, вишнями, полить сметаной или же просто подать к столу.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Запеканка с кокосовой стружкой и вишнями в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Запеканка с кокосовой стружкой и вишнями в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Запеканка получается довольно необычная. Благодаря вишне и кокосовой стружке запеканка обладает приятным ароматом, и остаётся сочной, нежной и воздушной.»

Другие рекомендации:

Запеканка с кокосовой стружкой и вишнями в мультиварке: рецепт с фото