Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Борщ » Красный борщ с фасолью в мультиварке: рецепт с фото

Красный борщ с фасолью в мультиварке

Калорийность: 72,3 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч

Сытное, вкусное и полезное первое блюдо – борщ. В нём, пожалуй, наибольшее содержание различных овощей, по сравнению с другими первыми блюдами, а значит, и самое большое количество витаминов, питательных и полезных веществ.

Предлагаем Вам приготовить «Красный борщ с фасолью» в мультиварке. Этот рецепт не будет содержать мяса, а следовательно, такой борщ можно кушать тем, кто не употребляет мяса, следит за фигурой или, например, постует.

Такой борщ готовится просто и быстро. Это самый оптимальный вариант для тех, кто не любит часами стоять у плиты. Для приготовления борща мы возьмём консервированную банку фасоли. А это значит, что Вам не придётся заливать её водой и долго варить. Такой подход к приготовлению борща существенно экономит Ваше время. Приготовьте на обед этот вкусный борщ, он обязательно понравится всем членам Вашей семьи.

Прекрасный рецепт для тех, кто любит экспериментировать с ингредиентами, любит готовить в мультиварке, а также желает ограничить время, потраченное на приготовление пищи.

Ингредиенты:

1 банкаФасоли консервированной белой
1 штЛуковицы
1 штСвеклы
500 млТоматного сока
1 штПерца
4 клубняКартофеля
1 штМорковки
0,5 пучкаУкропа
260 грКапусты
1 ст. л.Масла подсолнечного
По вкусуКориандра молотого и соли

Инструкция:

Шаг 1 Вымойте заранее очищенный от шелухи лук. Порежьте его мелкими кубиками. Затем возьмите мультиварку, включите её в розетку. Вам необходимо выбрать программу «ВЫПЕЧКА» или «ОБЖАРИВАНИЕ», время установите на 45 минут. Налейте в кастрюлю мультиварки растительное масло. Дайте ему разогреться. Выложите на масло кубики лука. Обжаривайте с открытой крышкой, помешивая.
Шаг 2 Пока жарится лук, Вам нужно натереть морковку на тёрке, свеклу порежьте тонкой соломкой или же также натрите на крупной тёрке. Тем временем, лук обжарится около 5 минут. Вам нужно добавить в кастрюлю мультиварки морковку и свеклу. Хорошо перемешайте ингредиенты. Готовьте их вместе 15 минут, крышку держите открытой и не забывайте периодически помешивать овощи, чтобы они не пригорели.
Шаг 3 Вылейте в кастрюлю к овощам 0,5 л томатного сока, оставьте готовиться ингредиенты на том же режиме ещё 10 минут.
Шаг 4 Теперь Вам нужно вымыть и нашинковать около 250 грамм белокочанной капусты. Также добавьте её в мультиварку. Перемешайте ингредиенты. Пусть они готовятся на той же программе ещё 10 минут.
Шаг 5 Теперь картофель. Его следует вымыть, очистить и порезать небольшими кубиками, примерно, одного размера.
Шаг 6 Теперь пришло время залить овощи водой. Наливайте такое количество воды, какой густоты желаете получить борщ. Но ориентируйтесь на максимальную отметку Вашей чаши мультиварки. Больше её наливать нельзя. Добавьте в кастрюлю мультиварки банку консервированной фасоли. Также вымойте перец, удалите из него семена и добавьте его в кастрюлю мультиварки, порезав на 4 – 6 частей, как это видно на фото ниже. Добавьте в борщ кориандр, соль и перец. Перемешайте. Установите режим «БОРЩ» или «ТУШЕНИЕ» на 50 минут. Крышку закрывайте.
Шаг 7 Когда до конца программы остаётся 5 минут, вымойте и мелко порубите укроп. Добавьте его в чашу мультиварки. Также самое время попробовать готовность картофеля, а также хватает ли в борще приправ и соли. Если Вам чего-то не хватает – самое время добавить. Дайте борщу настояться в мультиварке на программе «Поддержание тепла» около 10 – 20 минут, в зависимости от того, насколько Вы голодны. Борщ может простоять на данном режим и полчаса. От этого его вкус будет ещё более насыщенным. Но если терпеть нет сил, можно сразу по окончании программы разливать борщ по тарелкам и подавать к столу.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Красный борщ с фасолью в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Красный борщ с фасолью в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Вкусный борщ получается по этому рецепту. А главное никаких ненужных усилий – загрузили все по очереди ингредиенты, нажали на «волшебную кнопку» и дожидаетесь, пока мультиварка позовёт Вас к столу звуковым сигналом. »

Другие рекомендации:

Красный борщ с фасолью в мультиварке: рецепт с фото