Голени куриные с грибами и черносливом в мультиварке
Калорийность: 93,0 ккал - Время приготовления: 2.10 ч
Это нежное и сочное блюдо с курицей, овощами, черносливом и грибами заслуживает самых высоких похвал. Куриные голени получаются настолько сочными и ароматными, что у Вас начнут интенсивно выделяться слюнки, ещё задолго до того, как блюдо будет готово. Ведь по Вашему дому будут витать невероятные ароматы уже с началом приготовления курочки в мультвиарке.
Чтобы приготовить данное блюдо, подойдут любые части курицы. Можно, например, приготовить бёдрышки, крылышки, и даже кусочки филе. Такую курочку также с удовольствием будут кушать детки. Правда, не все они любят чернослив, но Вы можете не ложить им его в тарелку.
Ингредиенты:
9 штКуриные голени
1 штМорковка
1 штЛуковица
100 грШампиньонов
6 штЧернослив
1 ч. л.Приправа для курицы
1 ч. л.Майонеза
1 ч. л.Кетчупа
1 ч. л.Горчицы
100 млВоды
2,0 ст. л.Растительного масла
Инструкция:
Шаг 1 Вам нужно взять заранее голени куриные. Их следует промариновать перед приготовлением. Для этого вымойте голени, хорошо просушите. Смешайте майонез, кетчуп, горчицу и приправу для курицы. Если приправа без соли, можно добавить небольшую щепотку соли. А может быть достаточно и соли, которая в кетчупе, майонезе и горчице. Переложите куриные голени в миску и дайте им промариноваться хотя бы 1 час. Если готовите блюдо заранее, можно оставить голени в холодильнике и на ночь.
Шаг 2 Вымойте и почистите морковку и лук. Морковку тонкой соломкой или кубиками, а лук полукольцами.
Шаг 3 Теперь берем шампиньоны. Их нужно промыть, просушить. Порежьте грибы пластинками или другим способом. Резать нужно немелко.
Шаг 4 Теперь мы дошли до чернослива. Его нужно промыть в горячей воде. Затем откиньте чернослив на дуршлаг, чтобы вода стекла. Порежьте чернослив на 3 – 4 части. Как это должно получиться у Вас, видно на фото.
Шаг 5 Теперь нам с Вами нужно извлечь из холодильника куриные голени. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Обмазывайте чашу, не жалея масла. Выкладывайте в чашу куриные голени. Они как раз красиво поместились в один слой, довольно плотненько. Теперь найдите на дисплее программу «ВЫПЕЧКА». Включите её на 10 минут. Закрывайте крышку мультиварки и жмите кнопку «СТАРТ».
Шаг 6 Спустя указанное время, Вам нужно перевернуть голени другой стороной. Выложите в чашу мультиварки остальные ингредиенты: лук, морковь, чернослив, грибы. Залейте ингредиенты 100 мл горячей воды. Снова закрывайте крышку мультиварки. На этот раз нужно включить программу «ТУШЕНИЕ» на 30 минут.
За 3 – 5 минут до завершения программы откройте мультиварку, попробуйте блюдо на соль и специи. Самое время добавить их, если чего-то по Вашему вкусу не хватает.
При подаче к столу присыпьте готовое блюдо свежей мелко порезанной зеленью.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Голени куриные с грибами и черносливом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Голени куриные с грибами и черносливом в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова Местный шеф-повар
«Отличный вкус нежных и сочных куриных голеней. Просто незабываемый вкус аромат и яркая аппетитная подача. »
Другие рекомендации:
Куриное филе в шубе из спагетти в мультиварке: рецепт с фото
Куриное филе в соусе со сливками и шпинатом в мультиварке: рецепт с фото
Куриные бёдра в соево-медовом соусе с мятой в мультиварке: рецепт с фото
Курица тушеная в мультиварке с кукурузой в мультиварке: рецепт с фото
