Суп с треской в мультиварке

Калорийность: 44,5 ккал - Время приготовления: 1 ч

Перед вами представлен рецепт «Супа с треской в мультиварке»

Рыбные супы пользуются большой популярностью, однако самые популярные их рецепты иногда надоедают. Если вы находитесь в поиске интересного альтернативного варианта, обратите внимание на рецепт томатного супа с треской.

Сочетание овощей, нежной рыбы и кисленького томата не оставит равнодушным никого. Приготовить такое необычное, на первый взгляд, кушанье можно легко при помощи мультиварки, удобного в эксплуатации многофункционального прибора.

Плюс его в том, что он сам контролирует температурные режимы, позволяя вам затрачивать на готовку минимум времени и сил.

Ингредиенты:

900 гТреска

1 штЛук

2 зубчикаЧеснок

500 гПомидоры консервированные

150 гМаслины

1 - 2 лВода

По вкусуСоль, перец, зелень

Рецепты, которым стоит уделить внимание

145,5 ккал

Суп со скумбрией в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

78,0 ккал

Густой сливочный суп «Дары моря» в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

55 ккал

Суп из рыбных консервов в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Займемся рыбой, которую предварительно нужно тщательно промыть, после чего филе режем на небольшие ломтики. Перекладываем эти ломтики в чашу мультиварки, добавим немного воды, активируем программу «Тушение», устанавливаем на таймере 10 мин.

Шаг 2 Пока рыба тушится, мы займемся луком, который нужно очистить от шелухи, промыть, а затем мелко нашинковать.

Шаг 3 Очищаем чесночные зубчики, мелко режем их.

Шаг 4 Возьмем консервированные помидоры, которые мы должны размять. Желательно сделать это при помощи блендера, чтобы заодно размельчить и жесткую шкурку. Если вы делаете это при помощи вилки, то изначально томаты нужно очистить от шкурки.

Шаг 5 Смазываем дно очищенной предварительно (очистить после рыбы) чаши мультиварки маслом, в режиме «Выпечка» обжарим лук, чтобы он стал золотистым, сюда же добавим томатную кашицу и измельченный чеснок. Поперчим и посолим все, тщательно перемешаем, подождем, пока наш ароматный микс не закипит.

Шаг 6 В томатную смесь добавляем рыбу с жидкость, в которой она тушилась. Дольем воду (нужно доливать теплую, чтобы долго не ждать, когда умная кастрюлька снова наберет необходимую температуру). Готовим в режиме «Тушение» наш вкусный рыбный суп примерно 10 минут.

Шаг 7 Сполоснем пучок зелени, стряхнем его, таким образом, избавляясь от лишней жидкости. Измельчим нашу зелень.

Шаг 8 После того, как мультиварка оповестит нас о готовности блюда звуковым сигналом, разольем кушанье по тарелкам. Добавим в каждую порцию маслины и немного зелени.

Bon Appétit!