Грибной суп с плавленными сырками в мультиварке

Калорийность: 136,2 ккал - Время приготовления: 1.25 ч

Сегодня готовим грибной суп с плавлеными сырками в мультиварке. Получается очень вкусно, необычно, питательно. Также такой суп обладает очень приятным внешним видом, возбуждает аппетит.

Вообще сырный суп традиционное итальянское блюдо. Способов приготовить грибной суп с плавленым сыром много. Это могут быть и супы пюре, и классические варианты блюда. Чтобы сделать наш суп более питательным и сытным, мы будем использовать куриный бульон. Самый популярный вариант приготовления блюда–это использование шампиньонов. Но Вы можете готовить суп с любыми грибами. Очень вкусно такое блюдо с белыми грибами.

Ингредиенты:

0,300 кгГрибов

1 штОкорочка куриного крупного

0,300 кгКартошки

По вкусуСоли, перца, зелени, лимона

3 штСырков плавленых

1 штЛуковиц

1 штМоркови

2 штЛавровых листа

2,0 ст. л.Подсолнечного масла

Рецепты, которым стоит уделить внимание

109,3 ккал

Плов с курицей в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

161 ккал

Плов в мультиварке со свининой: рецепт с фото

Показать рецепт

108,3 ккал

Паровые котлеты в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Первым делом, положите в мультиварку окорочок, залейте его водой и готовьте на программе «ТУШЕИНЕ» ил «СУП» 30 минут.

Шаг 2 Затем бульон перелейте в удобную ёмкость. Подготовьте к обжариванию лук и морковь. В мультиварку на дно налейте немного растительного масла. Нарежьте лук и морковку соломкой. Выложите на разогретое масло. Готовьте на программе «ЖАРКА».

Шаг 3 Помойте и порежьте грибы. Добавьте их к луку и моркови, пусть также обжариваются. Затем очистите картошку, нарежьте её кубиками. Добавьте в чашу мультиварки. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Обязательно используйте пластиковую или силиконовую ложку для перемешивания ингредиентов, чтобы не повредить антипригарное покрытие чаши.

Шаг 4 Теперь Вам нужно добавить плавленые сырки. Влить куриный бульон. Куриное мясо нужно разделить на кусочки. Также добавить в суп. Можно этого и не делать. Будет достаточно только бульона.

Шаг 5 Добавьте в суп соль, перец и лист лавровый. Все ингредиенты перемешайте. Установите программу «СУП» или «ТУШЕНИЕ», время приготовления – 60 минут.

Шаг 6 Когда суп будет готов, его следует подавать к столу ещё горячим. Мелко нарубите зелень. Добавьте каждому порционно в тарелку. Также очень хорошо такой суп дополнит зубчик чеснока. Ароматы чеснока и сыра очень хорошо сочетаются.

Bon Appétit!