Куриный суп из потрошков
Калорийность: 68,0 ккал - Время приготовления: 1.25 ч
Способов приготовления куриного супа очень много. Только задумайтесь, название у блюда одно, главный ингредиент один. Ну, а благодаря соотношению ингредиентов, их различным вариациям, куриный суп имеет различный вкус, подачу и внешний вид.
Сегодня мы поделимся с Вами рецептом куриного супа из потрошков,приготовленного в мультиварке. Вкус у этого первого блюда просто потрясающий, а затраты на приготовление его минимальны. Такое блюдо будет приятным не только для Вашего желудка, но и для кошелька.
Ингредиенты:
2,5 лВоды
1 штЛуковицы
1 штМорковки
300 грКартошки
Для обжаркиПодсолнечного масла
3 ст. л.Вермишели
По вкусуЗелени, чеснока, соли, душистого перца
1 штЛаврового листа
300 грКуриных потрошков
Инструкция:
Шаг 1 Поместите промытые потроха в мультиварку, дайте им закипеть на режиме «ПАР», затем
пусть покипят ещё минут пять при не интенсивной температуре.
После истечения указанного времени воду с потрохов нужно слить.
Шаг 2 Займитесь подготовкой овощей. Вымойте и очистите лук и морковь. Лук порежьте
небольшими кубиками, морковь натрите на тёрке.
Шаг 3 В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, включите программу для
обжаривания и выложите туда наши овощи. Готовьте их около 7 минут, чтобы овощи немного
подрумянились. Крышку оставляйте открытой, пару раз перемешайте овощи, чтобы они прожарились равномерно.
Шаг 4 Пока в мультиварке обжариваются лук и морковь, займитесь картошкой. Её нужно
вымыть, очистить и порезать небольшими кубиками или другим способом, как это Вы
обычно делаете для приготовления супа.
Шаг 5 Из чаши мультиварки выньте зажарку.
Залейте в неё куриный бульон. В бульон нужно положить пупки, картофель и сердечки. Дайте блюду поготовиться на программе «СУП» 20 минут, затем добавьте туда зажарку и печень.
Всего таймер нужно установить на 45 минут.
Также блюдо нужно посолить, добавить перец и лавровый лист.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Куриный суп из потрошков»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Куриный суп из потрошков»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова Местный шеф-повар
«Куриный суп с потрошками удался на славу!»
Другие рекомендации:
Суп охотничий в мультиварке: рецепт с фото
Суп с треской в мультиварке: рецепт с фото
Суп с рожками в мультиварке: рецепт с фото
Суп шурпа в мультиварке: рецепт с фото