Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Заготовки » Сливовый джем в мультиварке: рецепт с фото

Сливовый джем в мультиварке

Калорийность: 192,6 ккал  -  Время приготовления: 1.25 ч

Мы уже достаточно много пекли, варили и запекали в мультиварке различные блюда. Теперь пришёл черед разнообразить наш список джемов и варенья, которые также отлично может приготовить мультиварка.

Сегодняшний рецепт будет посвящен приготовлению «Сливового джема» в мультиварке. Он получается очень ароматным, приятной консистенции. Сладкий вкусный сливовый джем отлично дополнит вкус блинов, булочек, а также может служить дополнением к чаю вместо сахара. А что самое приятное, на приготовления джема у Вам уйдет совсем мало времени.

Ингредиенты:

1,5 кгСливы
3 ст.Сахарного песка
0,5 ч. л.Лимонной кислоты
5 грЖелатин
2 ст. л.Воды

Инструкция:

Шаг 1 Вам нужно приготовить 1,5 килограммы спелых слив. Лучше всего использовать синие сливы. Они должны быть сочными, а ещё лучше домашними. Тогда Вы будете уверены в их пользе для организма. Ну и конечно, готовить джем из собственно выращенных слив гораздо приятнее. Итак, сливы взяли. Хорошенько их моем в холодной воде.
Шаг 2 Чтобы кожица неприятно не чувствовалась на зубах, нам с Вами нужно ошпарить сливы кипятком. Затем Вы легко снимите кожицу. Этот способ очистки от кожицы мы уже использовали с Вами в случае с помидорами. Также нужно аккуратно извлечь из слив косточки. Так вес слив будет куда меньше, чем был изначально. Поэтому, если хотите приготовить джема большее количество, смело увеличивайте количество слив и прочих ингредиентов в 2 раза.
Шаг 3 Мы перекладываем наши сливы в чашу блендера и измельчаем из в пюре. Если блендера у Вас нет, можно воспользоваться мясорубкой с самой мелкой насадкой.
Шаг 4 Теперь пюре из слив нужно перелить в чашу мультиварки. Всыпьте туда же сахарный песок. Добавьте лимонную кислоту. Все перемешайте.
Шаг 5 Теперь переходим к работе в мультиварке. Вам нужно подключить технику в сеть. Найдите на дисплее режим «Молочная каша». Установите таймер на 40 минут. Готовьте джем под закрытой крышкой. Он будет медленно томиться.
Шаг 6 Теперь, когда Вы услышали звуковой сигнал мультиварки, Вам нужно добавить желатин в джем, чтобы он стал более плотной, густой консистенции. Для этого Вам нужно растворить желатин в 2 ст. ложках холодной воды. Желатин разбухнет, а затем разогрев его на водяной бане, Вы размешаете его. Введите растворенный желатин в сливовую массу.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Сливовый джем в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Сливовый джем в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Потрясающий, ароматный и вкусный сливовый джем. Вам он непременно придется по вкусу.»

Другие рекомендации:

Сливовый джем в мультиварке: рецепт с фото