Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Первые блюда » Суп с чечевицей и копченым беконом в мультиварке

Суп с чечевицей и копченым беконом в мультиварке

Калорийность: 57,0 ккал  -  Время приготовления: 1.10 ч

Пополняем список наших рецептов первых блюд. Готовим сегодня «Суп с чечевицей и копченым беконом» в мультиварке. Получается очень наваристый и сытный супчик с приятным ароматом копченого бекона.

Чечевица отлично питает и приносит пользу Вашему организму. Такой суп отлично взбодрит Вас и подарит заряд энергии на целый день. Отличный вариант для обеда. Такой супчик будет полезен для правильной работы пищеварительного тракта.

Ингредиенты:

1 ст.Чечевица
120 грБекона свежего
120 грБекона копченого
2 штЛуковицы репчатые
1 штМорковка
4 ст. л.Томатов в собственном соку
1,2 лГорячей кипяченой воды
100 грГолландского сыра
5 зубчиковЧеснока

Инструкция:

Шаг 1 Вам необходимо порезать бекон небольшими кусочками. Обжарьте его в сухой чаше мультиварки или на сковороде до появления золотистого цвета, поджаристой румяной корочки. В мультиварке для этих целей подойдет режим «Жарка» или «Мультиповар», температура должна быть около 120 – 140 градусов.
Шаг 2 Пока жарится бекон, Вам нужно очистить овощи. Возьмите морковь, вымойте её, очистите и натрите на тёрке. Также Вам нужно очистить лук. Порежьте его кубиками. Выложите его в чашу мультиварки к бекону, также добавьте морковь. Обжаривайте все ингредиенты вместе. Жарить их достаточно 3 – 5 минут. Не забывайте помешивать ингредиенты деревянной лопаткой, чтобы они не пригорали. Затем добавьте томаты в собственном соку. Очистите зубчики чеснока. Порежьте их и добавьте в чашу мультиварки. Продолжайте обжаривать всё ещё 2 – 3 минуты. Затем нарежьте мелкими кусочками копченый бекон, также добавьте его в кастрюлю мультиварки.
Шаг 3 Теперь нужно тщательно промыть чечевичную крупу. Можете добавлять её в чашу мультиварки. Ориентируйтесь на выбранный Вами сорт чечевицы при способе её приготовления. Некоторые виды этой крупы имеют свойство быстро развариваться, некоторые необходимо заранее замачивать. Мы для супа использовали чечевицу «Пардина», пёструю. Она не требует предварительного замачивания, быстро становится мягкой, и при этом отлично держит форму.
Шаг 4 Залейте все ингредиенты водой, добавьте специи и соль по вкусу. Всё перемешайте. Включите программу «СУП» на 75 минут. Это время суп должен готовиться под закрытой крышкой, а Вы можете заниматься своими делами. После того, как суп будет готов, мультиварка подаст Вам звуковой сигнал. Вам необходимо порционно каждому в тарелку положить кусочек твёрдого сыра. Также вымойте зелень. Её также используйте при подаче блюда к столу.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Суп с чечевицей и копченым беконом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Суп с чечевицей и копченым беконом в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Очень сытный и ароматный получился у нас чечевичный супчик. Вам он точно придётся по вкусу. В нем нет картофеля. Но он получился густым и таким наваристым и питательным. »

Другие рекомендации:

Суп с чечевицей и копченым беконом в мультиварке