Грибной суп-пюре в мультиварке
Калорийность: 38,9 ккал - Время приготовления: 1.25 ч
Грибные супы – весьма популярное блюдо. Их готовят из различных видов грибов. Самый распространённый компонент для грибного супа – шампиньоны. Они безопасны, быстро готовятся и есть в свободной продаже в любом супермаркете.
Сегодня мы предлагаем Вам приготовить грибной суп-пюре в мультиварке. Чтобы Вы могли с лёгкостью справиться с приготовлением блюда мы подготовили для Вас подробный фото-рецепт с пошаговой инструкцией.
Ингредиенты:
2 - 4 клубняКартофеля
1 штЛука репчатого
250 - 300 грГрибов шампиньонов
Для обжаркиМасла растительного
По вкусуПерца чёрного, соли
2,5 - 3,0 лВоды (подготовленной кипячёной)
100 млСливок
Для подачиЗелени укропа и петрушки
Инструкция:
Шаг 1 Первым делом Вам нужно подготовить все продукты, которые необходимы для
приготовления блюда. Также заранее достаньте мультиварку и прочие кухонные
принадлежности. Возьмите лук. Его нужно почистить от шелухи, промыть в холодной
воде и порезать небольшими, тонкими кубиками при помощи острого ножа. Учитывая тот
нюанс, что из «обычного» супа мы будем делать «суп-пюре», лук можно порезать и
полукольцами. Главное учтите это, выбирая время приготовления блюда.
Шаг 2 Теперь включите мультиварку на программу «ВЫПЕЧКА», налейте немного
растительного масла на дно чаши мультиварки и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4 Порезанные грибы нужно добавить в чашу мультиварки, где жарится лук. Обжаривайте
ингредиенты на том же режиме, пока грибы не пустят воду.
Шаг 7 Заранее подготовьте горячую кипячёную воду. Ею залейте все ингредиенты в
мультиварке. Всё посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 8 Закройте устройство крышкой и выберите программу «СУП». Готовьте суп около 15-20
минут, пока картофель не станет мягким.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Грибной суп-пюре в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Грибной суп-пюре в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен Местный шеф-повар
«Очень вкусный суп. Такое блюдо достойно ресторана.»
Другие рекомендации:
Суп охотничий в мультиварке: рецепт с фото
Суп с треской в мультиварке: рецепт с фото
Суп с рожками в мультиварке: рецепт с фото
Суп шурпа в мультиварке: рецепт с фото