Сливово-шоколадный пирог «Купеческий» в мультиварке

Шаг 1 Возьмите небольшую миску. В неё нужно выбить куриные яйца, добавьте к яйцам сахарный песок. При помощи миксера взбейте яйца с сахаром в пышную однородную массу.

Шаг 2 Теперь Вам нужно влить к яичной смеси кефир, снова взбиваем все миксером.

Шаг 3 Теперь добавляем в миску со взбитыми яйцами и кефиром растопленный маргарин. Снова взбиваем всё миксером.

Шаг 4 Теперь нужно всыпать в миску просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем опять же таки миксером, а можно и просто ложкой или лопаткой.

Шаг 5 Вливаем в чашу мультиварки молоко. В него добавляем шоколад. В горячем молоке нам нужно растопить шоколад. Также это можно сделать на плите или в микроволновой печи. В растопленную смесь нужно добавить соевый соус, всё перемешайте.

Шаг 6 Теперь мы можем приступать к приготовлению пирога. Из чаши мультиварки перелейте получившуюся шоколадную массу в другую емкость и тщательно вымойте её. Смажьте чашу маслом, а ещё лучше, застелите её пергаментной бумагой. В чашу мультиварки нужно вылить половину теста.

Шаг 7 Теперь на тесто нужно выложить сливы. Сливы моем, удаляем из них косточки. Фрукт нужно порезать соломкой. Разложите сливы сверху на тесто. Раскладывайте их равномерным слоем. А сверху притрусите мускатным орехом. Теперь на сливы сверху нужно разложить оставшееся тесто. А сверху теста нужно вылить растопленный в молоке шоколад. Все это нужно накрыть крышкой, включите программу «ВЫПЕЧКА» на 75 минут.

Шаг 8 Готовому пирогу нужно дать остыть, затем извлекайте его из мультиварки, охлаждайте до комнатной температуры.